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En su segunda edición, y ya fuera de pandemia, la dirección del Lemoncito amplia a 3 días su festival y trae a Cantabria grandes nombres como Marlon, Cali y el Dandee o el gran Dj Nano. Todo esto en un recito con gran variedad de Food trucks. ¡¡Vamos!!

Día 1

El cielo esta encapotado, y dan las 20:00, abren las puertas del recinto y descubrimos lo que nos esperan estos 3 días. Un escenario bastante grande y un sonido que aún con música ambiente para la hora del «food & drinks» ya apunta potente. En el ámbito de la comida, gran variedad, en este primer día, probamos a «Don Bocarte» con sus anchoas y bocartes en bocadillo, y a «pizzería Itaca» todo un espectáculo de pizza artesana, horneada en horno de leña ¡¡EN UN FESTIVAL!!!

Efecto Pasillo

Dan las 22:00 y comienza a sonar los primeros acordes de un concierto, que si tuviéramos que definirlo con una palabra, sería «fiesta» y es que efecto pasillo tenia intención de hacer del primer concierto del Lemoncito una fiesta y así fue… y como anticipamos antes, el sonido, sin duda, espectacular.

Gritamos con «pan y mantequilla», perreamos con Javier Moreno y disfrutamos con otros tantos éxitos del grupo, como «no importa que llueva» o «cuando me siento bien» y todo en un escenario muy bien iluminado y con alguna que otra sorpresa en forma de efecto especial… (si no fuiste, te has perdido un conciertazo)

Dj Nano

Después del «perreo» y como dice el famoso meme, «comienza el techno» y aunque no sonó techno si escuchamos temazos de ayer y de hoy en lo que fueron 2 horas de autentico sonido Nano e incluso tuvimos alguna sorpresa ya que también escuchamos al exitazo de Bizarrap & Quevedo… Las imágenes hablan por si solas pero imaginate que ademas de lo que ves, los bajos potentes inundasen todo el espacio, pues eso, fue anoche el Lemoncito Fest.

Gente Lemoncito

Y la parte más divertida de todas, veros a todos disfrutar, pedirme fotos y cantar y bailar olvidándonos por un momento de todo en nuestras vidas, y con el único objetivo de «vivir». Aquí están algunas de esas fotos para las que posasteis, o no, ayer en Novales.


Día 2

Hoy el día, era diferente, el sol llenaba el campo de futbol de Novales, cuando a las 20:00 abrieron las puertas… y como el día anterior, toca calentar, y visitar a nuestros amigos de las Food Trucks 🙂 así que para allá nos fuimos, en esta ocasión, estuvimos con «el rey/reina del Cachopo» el Embarcadero de Móstoles, donde disfrutamos de un bocadillo de cachopo, ESPECTACULAR 🙂 y la bebida, pues en la barra jejejeje.

Marlon

Y después de socializar, toca disfrutar de la música de los chicos de Marlon en un concierto que en sus propias palabras recordaran siempre, y en el que los fans disfrutaron, sobretodo cuando Adrian decidió que lo mejor para sentir a la gente, era bajar a cantar con ellos, pero… no, no nos referimos al foso, o a la primera fila, sino a pasearse entre la gente y cantar con ellos 🙂 ¡¡Grande!!

Dj Ardiya

Para cerrar este segundo día por todo lo alto, Dj Ardiya, recién llegado de Madrid, puso el tono bailón con éxitos actuales a ritmo de Tech-house y Dance potente, que, como podréis adivinar, hizo saltar a los presentes 🙂

Gente Lemoncito

Y como el primer día…. FOTOS!! FOTOS!! y es que nadie quiere perder el recuerdo de un gran día, así que… DENTRO VUESTRAS FOTOS!!!


Día 3

Último día de festival y una gran noche por delante. Cali y el Dandee y Dj Barce iban a poner el broche final a 3 días de buen rollo y nos tenían preparadas sorpresivas en forma de fuego, confeti, Co2 y pirotecnia…
Como los otro días, antes de comenzar, una cervecita y en esta ocasión un perrito caliente 🙂

Caly y el Dandee

Como ya os anticipaba, el show de los colombianos, se caracterizo por los ritmos latinos, el regaetton y muchos muchos efectos especiales como se puede ver en la imagen de arriba 🙂
Con la larga trayectoria que tienen y la cantidad de éxitos que han conseguido en España, era de esperar que todo el mundo gritara sus canciones y es que… ¿Quién no conoce el «yo te esperare» o «gol» por ejemplo? Lo dicho, una fiesta!!!

Dj Barce

Recién llegado de Madrid y dentro de un tour de verano muy muy completo, aterrizó en el escenario del Lemoncito Jorge Barcenas «Dj Barce» que sin dudar, puso ele broche final a una noche épica. Exitos de muchos estilos diferentes sonaron en el campo de fútbol de Novales y los asistentes no pudieron dejar de saltar 🙂 ¡Grande!

Y así, terminó la edición 2022 del Lemoncito Fest. Muchas fiesta, bueno sonido y foodtrucks para todos los gustos en un fin de semana que el año que viene, volveré a marcar en mi calendario festivalero 🙂

SI NECESITAS ALOJAMIENTO ¡Click Aquí!

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La Semana Santa de Santander va a ofrecer este año 14 procesiones, una de ellas infantil, que se van a suceder entre el 9 y el 17 de abril, con la participación de 8 cofradías y 15 pasos.

Las actos empezarán este sábado, 2 de abril, con la lectura del pregón a cargo del Prelado de Santander, Manuel Sánchez Monge, en un acto que tendrá lugar a las 19.30 horas en la Catedral y al que seguirá un concierto de la Banda Municipal.

El viernes ocho, a las veinte y treinta horas, será la bendición e inauguración de la exposición de pasos, que de nuevo estará situada en la Plaza Porticada, un acto encabezado por el Obispo Manuel Sánchez Monge, la regidora de Santander y la presidenta de la Junta de Cofradías.

Santanderinos y turistas podrán visitar la carpa de forma gratuita y contemplar estas obras de arte sacro todos y cada uno de los días hasta el sábado 16, de 10.00 a 22.00 horas, salvo en Jueves Santo y Viernes Santo, que va a cerrar a las 14.00 horas.

La alcadesa de Santander, Gema Igual, y la presidente de la Junta General de Cofradías Penitenciales, Pilar Fuentes Ganzo, han puesto en valor un programa que invita a acercarse al arte sagrado, descubrir la historia de las cofradías y su trabajo, y participar en unas procesiones que retornan tras un par de años de pandemia.

Igual ha invitado a vecinos y visitantes a participar de los actos programados que podrán consultarse desde el día de hoy mismo a través de la web municipal www.santander.es.

Por su parte, Fuentes Ganzo ha trasladado la «ilusión» y las «inmensas ganas» de regresar a gozar de una Semana Santa más normalizada, aunque asimismo ha incidido en que se seguirán manteniendo ciertas limitaciones como el uso de mascarillas tanto dentro de la carpa como en ciertas procesiones.

Este año, el cartel oficial de la Semana Santa es obra de Daniel Alegre. Está protagonizado por el Cristo de la Cofradía de La Agonía con ocasión de la celebración de su 75 aniversario.

Durante todos los días, el itinerario viene marcado en el mapa que esta DEBAJO de cada itinerario.

Itinerarios completos por días de la semana santa de Santander 2022

Procesiones de Sábado 2 Abril en Santander

Este año en Santander, la semana santa comienza este sábado 2 de abril con la lectura del pregon por parte del Obispo de la ciudad, así como un concierto a cargo de la banda municipal de música.

19:30 h – Pregón en la S.I.B. Catedral
A continuación, concierto de Marchas Procesionales a cargo de la B.M.M.S.

Procesiones de Viernes 8 Abril en Santander

20:30 Inaguración de la carpa de los pasos procesionales.

Procesiones de Sábado 9 Abril en Santander

18:00 h – Procesión de Nuestra Señora Madre la Santísima Virgen María en la Vía Dolorosa

Itinerario VERDE Iglesia de San Francisco > Los Escalantes > Plaza del Ayuntamiento > Juan de Herrera > Plaza Porticada > Calvo Sotelo > Alfonso VIII > Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu.

19:00 h – Acto del Viacrucis: Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu.

20:00 h – Regreso de la procesión

Itinerario AMARILLO Plaza del Obispo José Eguino y Trecu > Somorrostro > Alfonso VIII > Calvo Sotelo y Plaza de Pedro Velarde.

Procesiones de Domingo de Ramos 10 Abril en Santander

10:45 h – Comienzo de la procesión

Itinerario VERDE Plaza del Ayuntamiento > Calvo Sotelo > Plaza de la Asunción.

11:15 h – Bendición de Ramos
11:30 h – Continuación de la procesión (I)

Itinerario AMARILLO Alfonso VIII > Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu. 12:00 h – Misa en la S.I.B. Catedral

15 h – Continuación de la procesión (II)

Itinerario AZUL Plaza del Obispo José Eguino y Trecu > Somorrostro > Alfonso VIII > Calvo Sotelo > Puente > Juan de Herrera > Plaza de Pedro Velarde.

18:00 h – Procesión Infantil: Los Dolores y La Pasión.

Itinerario VERDE “Los Dolores” Iglesia de San Francisco > Los Escalantes > Plaza del Ayuntamiento > Juan de Herrera.

Itinerario VERDE “La Pasión” Plaza de Pedro Velarde > Juan de Herrera.

Itinerario AMARILLO conjunto Juan de Herrera (esquina con Isabel II) > San Francisco > Plaza de Pedro Velarde.

Procesiones de Lunes Santo 10 Abril en Santander

20:00 h – Procesión de la Esperanza

Itinerario VERDE Iglesia de San Francisco > Cervantes > Jesús de Monasterio > Burgos > Plaza de Numancia > San Fernando > Cuatro Caminos > Avda. de Valdecilla > Hospital.

Itinerario de regreso: Recorrido inverso al de la ida.

Procesiones de Martes Santo 12 Abril en Santander

19:00 h – Procesión de Nuestra Señora de la Amargura.

Itinerario VERDE Iglesia Pasionistas > Nicolás Salmerón > Madrid > Atilano Rodríguez > Cádiz > Alfonso XIII > Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu.

20:00h Oración frente a la S.I.B. Catedral.
Itinerario de regreso: Recorrido inverso al de la ida.

Procesiones de Miércoles Santo 13 Abril en Santander

20:00 h – Procesión del Perdón y Silencio

Itinerario VERDE capilla de la Merced > Bonifaz > Lope de Vega > Hernán Cortés > Plaza del Príncipe > Plaza de Pedro Velarde > Juan de Herrera > Isabel II > Ruamayor > Parroquia de la Consolación.

Itinerario ROJO de regreso: Ruamayor > Isabel II > Juan de Herrera > Plaza de Pedro Velarde > Plaza del Príncipe > Hernán Cortés > Marcelino Sanz de Sautuola > Daoiz y Velarde > Peña Herbosa > Gándara > Bonifaz > Capilla de la Merced.

23:15 h – Procesión de la Santa Misericordia

Itinerario VERDE Plaza de Pedro Velarde > Juan de Herrera > Puente > Calvo Sotelo > Alfonso VIII > Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu.

00.00 h – Canto del Miserere en el claustro de la S.I.B. Catedral.

Itinerario de regreso: Recorrido inverso al de la ida.

Procesiones de Jueves Santo 14 Abril en Santander

20:00 h – Procesión de la Santa Vera Cruz y Pasión del Señor

Itinerario VERDE Plaza del Ayuntamiento > Calvo Sotelo > Paseo de Pereda > Pancho Cosío.

Procesiones de noche de Jueves Santo a Viernes Santo en Santander

00:00 h – Procesión del Santísimo Cristo de la Paz

Itinerario VERDE Parroquia de Consolación > Alta > Rampa de Sotileza > Cádiz > Alfonso XIII > Calvo Sotelo > Alfonso VIII > Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu > Claustro de la Catedral > S.I.B. Catedral.

00:45 h – Oración en el interior de la S.I.B. Catedral.

Itinerario AMARILLO de Regreso: Plaza del Obispo José Eguino y Trecu > Somorrostro (hasta los bajos de la Iglesia del Cristo.

Procesiones de Viernes Santo 15 Abril en Santander

20:00 h – Procesión General del Santo Entierro

Itinerario VERDE Plaza del Ayuntamiento > Calvo Sotelo > Paseo de Pereda > Lope de Vega.

Procesiones de noche de Viernes Santo a Sábado Santo en Santander

00:15 h – Vía Crucis general de Penitencia

Itinerario VERDE Iglesia de San Francisco > Plaza de la Esperanza > Cubo > Plaza de los Remedios > Rualasal, Arrabal > Marina > Medio > Bailén > Hernán Cortés > Plaza del Príncipe > Plaza de Pedro Velarde.

Procesiones de Sabado Santo 16 Abril en Santander

07:00 h – Procesión de la Soledad

Itinerario VERDE Iglesia de San Francisco > Cervantes > Calvo Sotelo > Puente > Juan de Herrera > Isabel II > Calvo Sotelo > Cervantes > Iglesia de San Francisco.

Procesiones de Domingo de Pascua 17 Abril en Santander

11:15 h – Procesión del Resucitado.

Itinerario VERDE Plaza de Pedro Velarde > Juan de Herrera > Puente > Calvo Sotelo > Alfonso VIII > Somorrostro > Plaza del Obispo José Eguino y Trecu.

12:00 h – Misa en la S.I.B. Catedral.
13:15 h Itinerario de regreso: recorrido inverso a la ida.

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Estrellas Michelin 2022 en Cantabria

En este año 2022 Cantabria cuenta con 8 Estrellas Michelin, repartidas en 6 restaurantes. La región tiene una amplia tradición gastronómica, y es sin duda, uno de los atractivos que suman y mucho a la hora de elegir nuestra comunidad como destino turístico. Y en WeloveCantabria vamos a repasar los restaurantes con estrella Michelin en Cantabria 2022.

Comenzamos con el repaso a los ”estrellados Cántabros”

Restaurantes con 3 estrellas Michelin en Cantabria en 2022 ***


Cenador de Amós *** by Jesús Sanchez

Propuesta Cenador de Amós 2022 – Fuente: Cenador de Amós

El único restaurante con la máxima categoría de la afamada guía en Cantabria. Enclavado en una casona palaciega del siglo XVIII, donde Jesus Sanchez, consigue elaboraciones propias de artistas y alquimistas, respetando al máximo el producto de cercanía. Y es que en esta Cantabria no es difícil encontrar materias primas de muy alta calidad.
Como ellos mismos dicen en su web… su propuesta es una combinación de producto, tradición, creatividad, técnica y pasión por la cocina.

Ubicación: Villaverde de Pontones
Precio menú degustación: 227€ por persona
Web oficial: Cenador de Amós


Restaurantes con 2 estrellas Michelin en Cantabria en 2022 **

En Cantabria desde el cierre de Anua en San Vicente de la Barquera y la subida a lo más alto del Cenador de Amós, no contamos con restaurantes galardonados con 2 estrellas.


Restaurantes con 1 estrellas Michelin en Cantabria en 2022 *

La casona del Judío * by Sergio Bastard

Propuesta de La Casona del Judío 2022 – Fuente: La Casona del Judío

Ubicada en una espectacular casona indiana del siglo XIX en el Barrio de Monte, la Casona del Judío se ha convertido en referente de la gastronomía cántabra. Es la más reciente incorporación al cielo gastronómico mundial con la consecución en su primera estrella en 2021. Un esmerado trabajo de Sergio y su equipo, han colocado este restaurante con una extrensa trayectoria en el punto de referencia de la capital Cántabra y por ello esta en nuestro listado de restaurantes con estrella Michelin en Cantabria 2022

Ubicación: Monte – Santander
Precio menú degustación: 75€ por persona el menú Gourmet / 87€ por persona el menú Gran Gourmet
Web oficial: La Casona del Judío


El Serbal * by Quique Muñoz

Propuesta de El Serbal 2022 – Fuente: El Serbal

El Serbal, es un restaurante clásico en Santander por su ubicación en Puertochico y por su tradición, consiguió su estrella en 2003, es el principal de muchos restaurantes regentados por sus propietarios. En el su famoso steak tartar y su flambeado, harán que por un momento solamente disfrutes del momento, si a ello le sumamos una cava de 500 referencias y su amplia selección de quesos internacionales… Ahora, en su nuevo emplazamiento en la famosa playa del Sardinero, ofrece además de una calidad excepcional en la comida, un entorno único.

Ubicación: Santander
Precio menu degustación: 78€ por persona
Web oficial: El Serbal


Solana * by Ignacio Solana

Huevo, setas y trufa. Carta 2017 la Solana – Fuente: La Solana

Este restaurante, que ya va por la cuarta generación de la mano de Ignacio Solana, es un clásico de los restaurantes de primer nivel de Cantabria. En su insuperable ubicación enfrente del Santuario de la patrona de Cantabria y unas estupendas vistas al valle del Asón, el comensal descubrirá en Solana, sabores tradicionales en preparaciones actualizadas, con toques de alta cocina.

Ubicación: Bien Aparecida
Precio menú degustación:
Web oficial: La Solana


El nuevo molino * by Tony Gonzalez

Propuesta El nuevo molino 2022 – Fuente: El nuevo molino

Ubicado en lo que fue un molino, a los pies del rio Pas, hoy descubrimos un acogedor restaurante donde disfrutar de una cocina refinada y de muy alta calidad
El nuevo molino es uno de los restaurantes con mayor trayectoria de la región y que ostenta junto al Marinero, ser el primer restaurante estrella Michelin de la región, estrella que perdió al cerrar en 2004 y recupero en 2009, ya con la nueva dirección.
De sus fogones salen a diario platos con una materia prima inmejorable, con un trabajo en cocina de total respeto a la misma, y con un arte cultivado en los restaurantes tradicionales de Cantabria.

Ubicación: Puente Arce
Precio menú degustación: 60€ por persona el menú tradición / 100€ por persona el menú largo y estrecho
Web oficial: El nuevo molino


La Bicicleta * by Cris y Edu

Propuesta La Bicicleta 2022 – Fuente: La Bicicleta

Lo que comenzó como una casa de comidas con un renovado picoteo viajero en 2011, se convirtió en lo que hoy es La Bicicleta en 2016, tras una reforma integral. Y tras mucho esfuerzo, en 2017, consiguió la estrella que lo sitúa en uno de los restaurantes de referencia a nivel nacional.
Ubicado en una casa solariega montañesa típica Cántabra del siglo XVIII, en La bicicleta descubrirás elaboraciones con productos de temporada, de productores locales y ecológicos, con una cocina limpia y de sabores sutiles ideados por Cris y Edu.

Ubicación: Hoznayo
Precio menú degustación: 135€ por persona el menú «escapada» / 105€ por persona el menu «una vuelta en bicicleta»
Web oficial: La Bicicleta


Si necesitas hotel en Santander, Reserva con nosotros

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Viesta panoramica de Miengo desde la picota
Vista panoramica de Mogro desde la Picota – Fuente: Propia

Queda muy poco para que llegue Semana Santa, y te voy a contar 10 razones para venir a Cantabria en Semana Santa. Porque sin duda es una más que buena opción. ¡Comenzamos!

1 Corre, salta y baila por las rutas de Cantabria esta Semana Santa

Senderista por una ruta en Fuente Dé, perfecta apra Semana Santa
Senderista por Fuente Dé – Fuente: 20twenty

Una muy buena razón para venir a Cantabria en Semana Santa es poder disfrutar de «la tierruca» haciendo senderismo por sus mil rutas.
Cantabria tiene rutas cortas, largas, para iniciarse en el mundo del senderismo, o para profesionales. Hay rutas por la costa, por el monte o por alta montaña, para que puedas elegir lo que te apetece ver y disfrutar.

2 #cometeCantabria y disfruta en Semana Santa

Corte de chuletón a la parrilla para Semana Santa
Chuletón a la parrilla – Fuente: 20twenty

Si por algo es conocido Cantabria es por el buen comer, y es que es difícil comer mal con la cantidad de productos locales de alta calidad que tenemos. Anchoas, quesos, carnes, pescados y mariscos, gran variedad de verduras… Venir a Cantabria y poder disfrutar de un cocido montañés, de un arroz con bogavante o de un chuletón y todo eso con un buen vino local.

Recomendación: Parrilla Asador Lucio en Torrelavega – 942 80 70 96

3 Hazte un curso de surf en cualquiera de las fantásticas playas

Surfista en el mar Cantábrico
Surf en Cantabria – Fuente: Landscapes in motion

El cantábrico es único para la practica del Surf y en Cantabria tenemos localizaciones de lujo para la practica de este deporte. Suances, Somo, San Vicente de la Barquera, Loredo, Santander… por nombrar las mas reseñables. La mayoría de ellas tienen packs especiales de iniciación con un precio cerrado para que solo tengas que pensar en disfrutar del mar, del surf y del buen rollo. 🙂

Recomendación:
En San Vicente de la Barquera Costa Norte Escuela de Surf

4 Experiencias religiosas (y nos las de Enrique Iglesias) en la Semana Santa en Cantabria

Corona de espinas y clavos de Semana Santa
Pasión de Cristo – Fuente: 20Twenty

Si eres creyente, Cantabria es una parada obligatoria en algún momento de tu vida.
El trozo más grande conservado de la cruz de cristo, se encuentra en el monasterio de Santo Toribio en Liebana, además podrás disfrutar de la reconocida Pasión viviente de Castro Urdiales.

Recomendación: Aquí podrás encontrar alojamientos con buenas ofertas.

Ya estamos en la mitad, tenemos 5 motivos para que Cantabria sea tu destino esta Semana Santa y ahora, vamos a por el resto para completar las 10 razones para venir a Cantabria en Semana Santa.

5 Hazte un «Calleja» y suelta adrenalina esta Semana Santa en Cantabria

Mano de escalador
Escalador – Fuente: 20Twenty

Puedes disfrutar del descenso del Deva, o hacer la ruta aventura de las cuevas del Soplao. Puedes divertirte con las multiples paredes verticales de la Hermida o si eres un amante del mar, disfrutar de un bautizo de submarinismo en el Cantábrico. Cualquier opción es buena, sobretodo cuando estas disfrutando de unos días libres 🙂

Recomendación: Cualquier actividad con calidad en Cantabria

6 Relajate y deja que te mimen

Personas en el balneario, destino perfecto para relajarse en Semana Santa
Balneario – Fuente: 20twenty

Cantabria es todo lo que hemos visto en los puntos anteriores, y mucho más. Cantabria tiene balnearios muy valorados, con multitud de packs de relax, masajes, aguas termales… y además puedes disfrutar de la playa, el monte, y la cultura.

Recomendación: Reserva en uno de los mejores balnearios del norte

7 Los pequeños de la casa se lo pasarán como enanos

Niños disfrutando de un parque multiaventura en Semana Santa
Niños disfrutando de la aventura – Fuente: 20Twenty

En Cantabria existen muchas opciones para disfrutar con niños. Sin duda una buena opción es pasar el día en el parque de la naturaleza de Cabárceno descubriendo cientos de animales y plantas, igualmente puedes decantarte por un días más aventurero y disfrutar de naturaleza o incluso visitar el Museo Marítimo del Cantábrico. También puedes disfrutar de una tarde diferente en Jump Sould Park.

Recomendación: Pasar una tarde con los peques en Jump Sould Park y Saltar y Saltar!!!

8 Si eres de paseo por la playa y rabas

Vista aerea de Comillas
Vista aerea de Comillas – Fuente: Propia

Una de las mejores cosas del mundo es pasear por la playa. Si además de pasear, puedes descubrir el pueblo modernista por excelencia de Cantabria, una de las obras arquitectónicas de Gaudí fuera de Cataluña y disfrutar de buenas rabas, ¿Qué puede salir mal? 🙂 NADA

Recomendación: Rabas en el Cantábrico en el puerto de Comillas

9 Descubrir los secretos del vino Costa Cantabria en una autentica bodega

Viñedos en Costa de Cantabria – Fuente: Propia

Dentro de la gastronomía Cántabra tenemos un rincón especial dedicado a los vinos de aquí y en especial a la Indicación Geográfica Protegida ”Costa de Cantabria”, con sus viñedos mirando al mar, sus uvas ”saladas”… una forma espectacular de pasar la Semana Santa.

Recomendación: Disfrutar de una visita + cata en Bodegas Miradorio en Ruiloba

10 Si estas cansado de trafico, sirenas y contaminación. Necesitas una dosis de «Viento del Norte» 🙂

Ucieda
Detalle del rio Saja en Ucieda – Fuente: propia

Pocas cosas cargan las pilas y ayudan a «desconectar» como desconectar literalmente. En Ucieda, dentro de la reserva natural del Saja, puedes disfrutar de lugares mágicos como el de la foto, SIN COBERTURA MOVIL. Hayas, robles, rio, pájaros, y paisajes dignos de un gran documental. ¿Suena bien no? pues de fondo ponte Viento del Norte de Nando Agüeros y déjate llevar.

Recomendación: Alojarse en cualquiera de las Casas Rurales de Cantabria

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La primera gran fiesta en Cantabria se celebra en Silió

La vijanera 2019
La vijanera

La Vijanera 2020 arte en Silió no sirve con verla en fotos, no sirve que te la cuenten, hay que vivirla, sentir los campanos resonar en todo el pueblo, sentir la pasión de los personajes, y la ilusión de los mas pequeños.
Vivir La Vijanera, es sentir por dentro ese arraigo Cántabro, esas ganas de llorar de emoción al ver, oir y sentir, como la tradición perdura, gracias a la Asociación cultural amigos de La Vijanera, y a sus ganas año tras año, de mantener el primer carnaval del año de toda Europa… Fiesta de interes turístico Nacional… y de dar vida el primer domingo de cada año a esta fiesta que como os decía antes, HAY QUE VIVIRLA!!!

Zarramacos, Trapajeros, Trapajones… personales de La Vijanera

Si eres de Cantabria y nunca has ido a La Vijanera, apuntaló para el 2020, y si eres de otra parte del mundo y nunca has venido, apuntalo en cosas que hacer antes de… Diversión, risas, y un ambiente que te dejara con ganas de más…

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Ha costado pero en Cantabria ya tenemos 9 estrellas Michelín repartidas en 6 restaurantes

Las alegrías de la gastronomía Cántabra se suceden año tras año, y este 2019 no podíaterminar mejor. El gran Jesus Sanchez, sube al olimpo de los dioses y consigue la tercera y codiciada estrella Michelin para su restaurante de Villaverde de Pontones, y junto a Annua, El Nuevo Molino, El Serbal, La Bicicleta y Solana conforman el cielo gastronómico de la comunidad.
Nunca Cantabria tuvo tantas estrellas Michelin

Restaurantes con 3 estrellas Michelin

El Cenador de Amós by Jesus Sanchez

El único restaurante con la máxima categoría de la afamada guía de Cantabria. Enclavado en una casona palaciega del siglo XVIII, donde Jesus Sanchez, consigue elaboraciones propias de artistas y de alquimistas, respetando al máximo el producto de cercanía, y es que en esta Cantabria no es difícil encontrar materias primas de muy alta calidad.
Como ellos mismos dicen en su websu propuesta es una combinación de producto, tradición, creatividad, técnica y pasión por la cocina.

Villaverde de Pontones
RESERVAS EN 942 50 82 43 – 605 887 955

Restaurantes con 2 estrellas Michelin

Annua by Oscar Calleja

Ubicado en un lugar mágico a los pies del Cantábrico, Annua mantiene las 2 estrellas con una propuesta minimalista y con un claro referente a la mar y a sus productos. Cada año Oscar Calleja chef director del restaurante logra una carta que sorprende y enamora a cada cliente que acude en busca de sabores y texturas que solo un gran cocinero puede lograr.

San Vicente de la Barquera
RESERVAS EN 942 71 50 50 – Cerrado por temporada desde el domingo 13 de octubre al 12 de marzo de 2020

Restaurantes 1 estrella Michelin

La Bicicleta by Cris & Edu

Lo que comenzó como una casa de comidas con un renovado picoteo viajero en 2011, se convirtió en lo que hoy es La Bicicleta en 2016 tras una reforma integral, y tras mucho esfuerzo en 2017, consiguió la estrella que lo sitúa en uno de los restaurantes de referencia a nivel nacional.
Ubicado en una casa montañesa típica Cántabra, en La bicicleta descubrirás elaboraciones con productos de temporada, de productores locales y ecológicos, con una cocina limpia y de sabores sutiles ideados por Cris y Edu.

Hoznayo
CARTA
RESERVAS EN 942 524 538 636 296 970

El nuevo molino by Toni Gonzalez

Ubicado en lo que fue un molino a los pies del rio Pas, hoy descubrimos un acogedor restaurante donde disfrutar de una cocina refinada y de muy alta calidad. El nuevo molino es uno de los restaurantes con mayor trayectoria de la región y que ostenta junto al Marinero, de ser el primer restaurante estrella Michelin de la región, estrella que perdió al cerrar en 2004 y recupero en 2009, ya con la nueva dirección.
De sus fogones salen a diario platos con una materia prima inmejorable, con un trabajo en cocina de total respeto a la misma, y con un arte cultivado en los restaurantes tradicionales de Cantabria.

Puente Arce
RESERVAS EN 942 57 50 55

Solana by Ignacio Solana

Este restaurante, que ya va por la 4º generación de la mano de Ignacio Solana, es un clásico de los restaurantes de primer nivel de Cantabria. En su insuperable ubicación enfrente del Santuario de la patrona de Cantabria y unas estupendas vistas al valle del Asón, el comensal descubrirá en Solana, sabores tradicionales en preparaciones actualizadas, con toques de alta cocina.

Bien Aparecida
RESERVAS EN 942 67 67 18

El Serbal by Quique Muñoz

El Serbal, es un restaurante mítico en Santander por su ubicación en Puertochico y por su tradición, consiguió su estrella en 2003, es el principal de muchos restaurantes regentados por sus propietarios. En el su famoso steak tartar y su flambeado, harán que por un momento solamente disfrutes del momento, si a ello le sumamos una cava de 500 referencias y su amplia selección de quesos internacionales…

Santander
RESERVAS EN 942 22 25 15

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Grandes nombres en la primera edición celebrada en Santander

Taller de cocina saludable by Marta Verona
Taller de cocina saludable by Marta Verona

Santander Foodie #foodrevolution
El mundo de la gastronomía ha evolucionado, la #foodierevolution es una realidad, y la gastronomía 2.0 es más que palpable en la sociedad, ¿Quién no ha ido de vacaciones y a abierto Tripadvisor para buscar dónde comer? ¿Quién no hace fotos a ese plato de referencia del restaurante de moda de su ciudad? ¿Quién no sigue a su chef favorito en Instagram? Pues todo eso y más es de lo que se ha hablado en Santander Foodie, mucha comida, mucho chef reconocido y grandes nombres han pasado por los talleres durante este fin de semana.

El evento pintaba bien desde un principio talleres con nombres como Xavier Barriga (@xavibarriga), Marta Verona (@martamchef6), Virginia Martín (@virginiasweetandsour), Jose Fuentes (@josefuenteschef), Superpilopi (@superpilopi) o Hideki Matsuhisa, ponencias en su escenario principal con invitados como Matoses (@matoses), Huecco (@hueccounicco), Diego Guerrero (@diegoguerrero), Jesus Sanchez (@_jesussanchez), Silvia (@silviacocinitas), Joaquin (@debocaaccion) y stands de grandes marcas como Sobaos y Quesadas Serafina (@sobaosserafina), Grupo Dromedario (@grupodromedario), Grupo Consorcio (@grupo_consorcio), Cueva del Lobbo by Huecco (@ceuvadellobbo), Jamones Joselito, Coca cola (@cocacola_esp) o San Miguel (@sanmiguel_esp)

Sábado 5

El sábado era el día más fuerte, con talleres y ponencias de 10:00 a 19:00, y donde se aglutinaban los principales talleres.
El pistoletazo de salida lo dio @matoses con su ponencia «Tendencias y disrupción en la gastronomía global» donde habló de la actualidad de la gastronomía, la incursión en RRSS, y la evolución tecnológica de la gastronomía, repasando el antes y el después del día a día de un chef y como el postureo gastronómico, afecta al sector.

Ponencia de @matoses
Ponencia de @matoses

También daba comienzo el primer bloque de talleres cada uno en su sala correspondiente, a los que se accedía previa inscripción en el momento de la compra de la entrada.

Taller de arroces by Rafael Antonín
Taller de cocina india vegana by Anjalina Chugani
Taller de batch cooking by Cristina Ferrer
Taller práctico de repostería americana by Alma Obregón

También pudimos disfrutar en el escenario principal de otras ponencias durante la mañana como:

Sin muros by Najat Kaanache
Kaiseki de Izariya by Masahito Okazoe
Herramientas culinarias para una alimentación saludable by Marta Verona
The Coffee Revolution by Luis Blanco & Raúl Alonso

Antes de parar para comer 🙂 el segundo bloque de talleres daba comienzo.

Taller de comica Canalla by José Fuentes
Taller de creación de una receta en Youtube by Superpilopi
Taller de tacos mexicanos by Benito Molina

Ya por la tarde tercer bloque de talleres

Taller de cocina saludable by Marta Verona
Taller práctico de pan by Xavier Barriga
Taller de estilismo fotográfico con móvil y RRSS
Taller de coctelería

Nosotros en este punto, decidimos marcharnos a descansar y coger fuerzas apra el Domingo 🙂 durante la tarde del domingo, también se celebraron los talleres de Caviche, Sobado de anchoas y la cata de cerveza, así como ponencias de Pedro Sanchez, Benito Molina, Patxi Larumbe o Angel Pardo, y para terminar Huecco y entrega del Bocarte de plata para Robbin food de manos de Jesus Sanchez.

Domingo 6

El domingo comienza con talleres, el primer bloque del día.

Taller practico locura de cupcakes by Alma Obregón
Taller de comida japonesa by Hideki Matsuhisa
Taller de cocina vegana creativa by Álex Pirla (Prabhu sukh)

También en el escenario principal tiene lugar la mesa redonda Chefs VS Foodies con Diego Guerrero, Solange Muris, David de Jorge y Jesus Sanchez en el lado de los Chefs y Debocaaccion, Silvia cocinitas y Mery (cocina para todos) en el lado de los Foodies.

Después de la mesa redonda y antes del comienzo de la showcooking de Rice Paella, Nuria Abia nos habla de la segunda «Food Revolution»

Para terminar el Taller de Latte art y la cata de cervezas

Puedes comprar el mejor café de grupo Dromedario AQUÍ

Stands Santander Foodie

Durante toda la jornada, se podian visitar los stand de los expositores, y degustar sus productos, todos de primer nivel de aquí como Sobaos Josefina y de fuera como Caviar del Tibel, o Aceite Cueva del Lobbo By Huecco, todo un deleite para los sentidos 🙂 Yo probé de todo
Puedes comprar anchoas de Santoña aquí y Sobaos de la Vega de Pas aquí

Y esto a sido todo en esta primera edición de la #foodierevolution que promete seguir dando que hablar dentro y fuera de Cantabria.

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Y si te digo, que hay un túnel de 7 Km en plenos valles pasiegos, abandonado y que nunca llego a utilizarse, y que además puedes visitarlo… (video al final)

Vista del interior del túnel de la engaña
Vista del interior del túnel de la engaña

El túnel de la Engaña, que debe su nombre al río Engaña que circula por sus inmediaciones, no es espectacular por si solo, sino que su historia, el estado actual y todos los edificios abandonados que ha dejado su construcción, lo convierten en un lugar al más estilo 4º Milenio.

La estación

Estación
Estación

Iniciamos el camino, pasando el pueblo de la Vega de Pas, y lo primero que nos encontramos es la estación, punto de partida de la ruta que nos llevara por varios túneles cortos, uno más largo y el colosal túnel de la Engaña con 6970 metros de longitud. La estación al igual que todas las edificaciones que nos encontramos y como los propios túneles están en un estado de abandono y de ruinas total.

panorámica de las vistas de la ruta
panorámica de las vistas de la ruta

Una de las cosas más espectaculares que hay es la ubicación de los túneles y el entorno que los rodea, con toda la belleza de los paisajes pasiegos.

Poblado

Vista panoramica poblado de trabajadores
Vista panoramica poblado de trabajadores

Para las obras, realizadas originalmente por los reclusos republicanos de dos Destacamentos Penales, se construyeron en 1942 dos poblados con escuela, casas, iglesia, etc. Uno de ellos en Pedrosa de Valdeporres (Burgos) y otro en Vega de Pas (entonces provincia de Santander) con una población de 370 y 190 presos respectivamente. El 9 de octubre de 1945 el gobierno de Franco promulgó un indulto del que se beneficiaron la mayoría de estos reclusos, por lo que se clausuraron los dos Destacamentos. A pesar de ello, ya libres, bastantes de estos trabajadores continuaron en la construcción del túnel, que en lugar de los 52 meses previstos se prolongó durante 17 años. Este túnel se construyó como parte del proyecto de ferrocarril Santander-Mediterráneo, que pretendía unir el mar Cantábrico y el mar Mediterráneo. No llegó a utilizarse nunca de forma oficial. A pesar de esto, muchos camiones lo atravesaban de forma ilegal cuando las grandes nevadas obligaban a cerrar el puerto del Escudo, pero en octubre de 1999 quedó bloqueado tras un desprendimiento en su interior. Parece ser que el derrumbe se ha propiciado por falta de sostenimiento en la roca, la mala calidad del hormigón utilizado, con síntomas de aluminosis, y sobre todo la falta de mantenimiento en décadas.
Actualmente el estado de todos los edificios es de abandono total.

Tuneles

En nuestro recorrido hasta la boca del ultimo túnel, el conocido como de la engaña, pasamos por diferentes túneles de menor tamaño, usados como establos y refugio para animales.

Túnel de la Engaña

Finalmente, llegamos a la boca principal, en su fachada se puede ver el letrero que indica su profundidad, y escoltando la entrada dos grandes escudos, el Escudo del cuerpo de ingenieros de caminos, canales y puertos en el otro, el Escudo de la antigua provincia de Santander, con un barco y una torre sobre ondas con 2 cabezas.

Actualmente, es imposible cruzar el túnel de extremo a extremo en automóvil, y muy complicado a pie, ya que la baja calidad de los materiales utilizados, ha producido varios desprendimientos, el ultimo de ellos en 2017, y las continuas filtraciones de agua, provocan una inundación casi perpetua en su interior.
Ademas, esta completamente desaconsejado acceder al túnel final por el peligro de desprendimientos y hundimientos.

Video

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Cantabria es bonita con sol, con lluvia, con un dia nublado o con nieve… Cantabria es Infinita

Iglesia Santa Maria de la Asuncion
Iglesia Santa Maria de la Asuncion

Hoy os mostramos como es la zona del puerto de Castro Urdiales, su iglesia de Santa María de la Asunción, siendo esta el monumento gótico mas importante de Cantabria, su castillo y su mar. En próximos post haremos un recorrido intenso por sus calles, sus playas y su gastronomía, hoy abrimos boca con su zona marinera.

Castro un dia nublado

¿Ya conocías esta zona de Cantabria? ¿Que te parece Cantabria nublada?

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¿Cuanto sabes de Cantabria?

por David

Aquí tienes el Test Starter pack de Cantabria

¿Qué puntuación crees que sacaras? No vale usar google 🙂

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Ya tienes el resultado comparte con tus amigos a ver quien sabe más de la tierruca y comenta si quieres más cuestionarios como este!!!!

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