Visitamos la XV Feria del producto de Cantabria

Como cada año, se celebró en Santander, la Feria del producto de Cantabria, un evento que reúne a una parte de los productores de la tierruca.

Chocolates "Momper"
Chocolates «Momper»

En Cantabria, hay aproximadamente 500 empresas agroalimentarías o autónomos, dedicados en cuerpo y alma al producto de aquí.

Queso tierno " El Bardal"
Queso tierno » El Bardal»

En la feria podemos descubrir gran cantidad de productos, quesos, como los de la Quesería Artesanal El Bardal, ganadores del 3º premio en el World Cheese Awards en 2 ocasiones 2015 y 2018, anchoas de la mejor calidad, sobadas a mano una a una como pudimos ver en el Stand de El Caballito y Conservas Emilia.

Sobando Anchoas
Sobando Anchoas

Destacan las carnes y los embutidos, así como los productos mas dulces, como quesadas y sobaos.

Sobaos y quesadas " El Macho"
Sobaos y quesadas » El Macho»

Bebidas, como el gran café del Dromedario, Cervezas artesanas como las de Dougall´s o Smach, y el abanderado orujo de Potes, con presencia de destilerías como Picos de Cabariezo y Orulisa Los picos.

Orujo de Liébana "picos"
Orujo de Liébana «picos»

Dentro de las bebidas, encontramos tambien Sidra, como la elaborada artesanalmente Somarroza, lácteos como los de Leche Cudaña, y uno de los productos mas internacionales, la ginebra y el vodka de Destileria Siderit, que nos regalaron una agradable charla, sobre su nuevo Vermut.

Destilería "Siderit"
Destilería «Siderit»

Panes, repostería, nueces, legumbres, conservas, chocolates, arándanos, mermeladas, miel…. y un largo etcetera de productos que merecen nuestro apoyo por su calidad, y por su pasión por el producto de nuestra querida Cantabria.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio